お酒のお供や、サラダなどのトッピングにぴったり
スモーク島どうふ
沖縄のソウルフード「島豆腐」を麹の力でじっくり熟成。
仕上げにしっかりめ燻製を施すことで、
深いコクと芳醇な香りを閉じ込めました。
仕上げにしっかりめ燻製を施すことで、
深いコクと芳醇な香りを閉じ込めました。
島豆腐の甘みと燻製の香ばしさがベストマッチ！
泡盛をはじめとするお酒のおつまみにはもちろん、
サラダのトッピングにも相性抜群です。
泡盛をはじめとするお酒のおつまみにはもちろん、
サラダのトッピングにも相性抜群です。
熟成：麹発酵 ／ 製法：桜チップ燻製仕立て
