新・沖縄ソウルフード
宮良そばの「骨汁」
多くの地元客が集まる八重山そばの名店「宮良そば」。
見た目とは裏腹に上品な味わいの「骨汁」は、
まるでテールスープと評される大人気メニューです。
見た目とは裏腹に上品な味わいの「骨汁」は、
まるでテールスープと評される大人気メニューです。
【特徴】豚肉の旨味が凝縮されたスープにたっぷりの骨付き肉！
スッと骨から外れる柔らかなお肉と、
あっさりしながらも深い味わいのスープが楽しめます。
スッと骨から外れる柔らかなお肉と、
あっさりしながらも深い味わいのスープが楽しめます。
宮良そばの骨汁が１番マーサン！
お客様の声
| マロルア様 | 投稿日：2022年05月13日 |
おすすめ度：
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お肉が本当に柔らかくて、余分な脂も無くありがたいです。勿論、スープが美味しい！！
我が家では、蕎麦や、うどんを入れていただくことも有ります。麺のスープとしても美味しいです。 定番扱いなので定期的に購入しています。 |
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| マロルア様 | 投稿日：2021年02月18日 |
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おすすめ度：
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宮良そばの骨汁は、肉が柔らかく骨までしっかり煮込んであるので、余分な脂も無くさっぱりとしてます。汁の味も昆布の出汁だ効いて、コクもあり美味しいです。麺を入れたりして楽しいでいます。これからも定番扱いしてほしいです。
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お店からのコメント